Elmúltam 18 éves

Sajnos még nem vagyok 18 éves :(

M63 BULLDOG a 2018 évi Dublin CRAFT BEER CUP Nagydíjasa

Belga kalandozások – kis nosztalgia 2019

Két hónap avagy az ÓVÓHELY sztori

Hazai földön a TEE

Ha szeptember – akkor NATO S.H.A.P.E Fest

Párlatos gondolatok

Itt találhat meg minket

V43 SZILI

Summer Ale, könnyű, laza, nyári/téli, tényleg a bármikor, bárhol kategória – akárcsak a névadó mozdony, ami minden fajta vonat továbbítására alkalmas, már vagy 50 éve.

Öt fajta malátából főzzük, nem túl erősre –  10,7 a Plato érték, 4,5% alkohol tartalom mellett -, hogy hölgyeknek lehessen mellette akár pár órát beszélgetni is, vagy uraknak a meccsnézéshez. A harmadik után, ha a fiúknak nem is megy a foci, az igazi szurkolói hangulatot ez nem befolyásolja. Lágy kellemes gyümölcsös ízek jellemzik, a keserűsége is visszafogott. Találó véleményt kaptunk rá: „hogyan lehet a keserű íz ennyire lágy, puha?”

2017 májusában bronzérmet kapott az USA/Lexington Fourth Annual Alltech Craft Brews and Food Festen.

SÖRVÁRÓTERMI ÁR: 600.-Ft/0,33l – Jelenleg nem érhető el.

M61 NOHAB

American India Pale Ale. Az 1800-as években létrehozott klasszikus brit sör. Visszatérve az alapokhoz, öt fajta malátából főzzük. A trópusi gyümölcsös kezdés után a háttérben megjelenik a kesernyés íz, nem ez a domináns, de folyamatosan jelen van, ez így van rendjén, hisz’ egy IPA-ról beszélünk. Sajátossága, hogy hidegkomlózzuk, de tartályon kívüli technológiával. Ez meglehetősen ritka manapság, viszont az eredmény önmagáért beszél.
Egy kedves hölgy – aki most már sörkedvelővé vált – találóan jellemezte: „Férfiasan harapós sör”, illetve „Férfiasan tökéletes”. Szerintünk is. Akárcsak névadója a NOHAB, a legszebb, legharmonikusabb mozdony, ami valaha készült. A vélemény szubjektív…, de igaz.

2018 márciusában a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen kategóriájában ezüstérmet nyert.

SÖRVÁRÓTERMI ÁR: 700.-Ft/0,33l

327-139

Édesapám kedvenc mozdonya volt, az emlékére készült ez Stout. Fekete sör a javából – bársonyos sötétség. Hét fajta malátából főzzük, három fajta komlóval fűszerezzük és belga élesztővel erjesztjük.
Igazi csemege, ínyenceknek való. Kávés, krémes a habja, az első kortyérzet édes, ami kesernyésbe vált, melyből kávés íz alakul ki. Utána ezek az ízek folyamatosan, váltakozva jelennek meg. Testes, erős sör – csak „értőknek”!
A névadó, a 327-139 pályaszámú mozdony 1954-ben országos mozdony szépségversenyt nyert Budapesten.

A győztes mozdonyról elnevezett sör 2017 februárjában aranyérmet nyert a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen – a fekete sörök hazájában, májusban bronzérmet Kentucky államban, Lexingtonban. 2018 márciusában a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen kategóriájában bronzérmet nyert.

SÖRVÁRÓTERMI ÁR: 800.-Ft/0,33l

M63 BULLDOG

„Szerelem gyermek”, a „leg…” mozdony, a „leg…” sör. A legerősebb, legnagyobb – 18 hengeres -, selejtezéséig az M63-002 a leggyorsabb mozdony címet is viselhette. A Belgian Golden Strong méltó névadójához, extrakt tartalma 19,2 – alkohol tartalma 8,5%. Ütős kombináció, tényleg mosolyt csalhat az arcokra. Egyedi, fűszeres-mézes az illata. Jellemzője az édes/kesernyés zamat folyamatos játéka. Arany színű és erős – könnyűnek tűnik, pedig nem az.
A palackba zárt mosoly.

2017 februárjában a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen kategóriájában ezüstérmet, májusban az USA/Lexington Fourth Annual Alltech Craft Brews and Food Festen aranyérmet kapott.  2018 márciusában a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen kategóriájában aranyérmet nyert, illetve megkapta a 2018 év Bajnokok bajnoka kupát.

2019 márciusában a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen kategóriájában ezüstérmet nyert

SÖRVÁRÓTERMI ÁR: 900.-Ft/0,33l

M40 PÚPOS

Klasszikus szűretlen búzasör. A legjobban ebben a sörben talál egymásra: nyár-sör-vasút. Kicsit nosztalgikus a kép a Balaton part, kánikula, forró lángos a kézben, egy pohár hideg sör az asztalon, messziről hallatszik a jellegzetes 12 hengeres Jendrassik motor hangja, és a fák közt feltűnik egy fürdővonat élén az egyik legszebb festésű mozdony a PÚPOS.

A nyolc malátából készült búzasörünk ezt az érzést hozza vissza, már csak a lángos hiányzik, üvegen a PÚPOS, üvegben a nyár friss szabadsága – és a folyékony kenyér. Az első kortyérzet a búza édeskés savanykás világa, az utóíz az ale sörök lágy keserűségét hozza.

2018 márciusában a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen kategóriájában bronzérmet nyert.

2019 márciusában a Dublin CRAFT BEER CUP versenyen kategóriájában ezüstérmet nyert

 

SÖRVÁRÓTERMI ÁR: 700.-Ft/0,33l – jelenleg nincs készleten.

TRANS EUROP EXPRESS

Egy igazi legenda a névadó. A TEE az ötvenes évek vége óta hálózta be Nyugat-Európát. Fénykorában 1974-ben, 130 nagyvárost kapcsoltak össze a vonatok. A szerelvények kialakítása nem volt egységes, nem ezen volt a hangsúly, hanem a szolgáltatás minőségén, az utazási komforton, a sebességen, ami viszont mindegyik vonaton az átlag feletti volt.

Határok nélkülivé tették az akkori Nyugat-Európát.

Hasonló cél hozta létre legújabb sörünket. Nincsenek szigorúan vett határok, kategóriák, bár típusa belgian pale ale – a felső erjesztésből nem engedünk, de ízhatásban, megjelenésben lehetne akár egy pils is. Világos, inkább kesernyés, azért egy kis tartása is van, bár belga, de nem a fejbe vágós fajtából – tehát egy sör, igazi határok nélkül.

 

SÖRVÁRÓTERMI ÁR: 600.-Ft/0,33l

 

Díszdoboz – sörökkel

Díszdoboz, 4 fajta sörrel, logózott ólomkristály pohárral.

Ára:

5.500.-Ft

 

Sörpárlatok

Mi is a sörpárlat?

Sörből készült, 44%-os alkoholtartalmú párlat, a whisky közeli rokona. A mi párlatainkat a Lunczer Pálinkaház készíti, prémium minőségben. Ha az alapanyag prémium minőségű, abból készülhet prémium minőségű sörpárlat is. A mozdonyos sörök a nemzetközi megmérettetéseken bizonyítottak már, tehát az alapanyag tökéletes. Aki már kóstolták valamelyik párlatunkat, rácsodálkoznak, hogy ez mi, mert ilyet még nem kóstoltak, és nagyon finom. Igen, azok. Minden aromát, illatot visszaadnak, melyek az alapsörök jellemzői – csak sokkal intenzívebben, és 44% alkoholtartalommal. Ez a prémium whisky világa. Minőségben is, és árban is. Valamennyi sörünkből készült sörpárlat, 200ml kiszerelésben és díszdobozban is elérhetők.

Áraik:

V43  SZILI, M61 NOHAB, M40 PÚPOS, TRANS EUROP EXPRESS

8.000.-Ft/200ml

M63 BULLDOG, 327-139

10.000.-Ft/200ml

Díszdoboz – 2 db pohárral

18.000.-Ft/db illetve 20.000.-Ft/db

ESEMÉNYEK, RENDEZVÉNYEK

Itt találkozhat velünk a közeljövőben

FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE

SÖRVÁRÓTEREM

SÖREINK NÉVADÓI

ÉLETKÉPEK

Hol vagyunk?